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Recetas saladas de Navidad para niños

Solomillo Wellington con patatas asadas.

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Comida de Navidad: 12 menús para sorprender a los niños

Merluza a la koxkera. Galletas de Navidad. Divertidas galletas caseras con formas navideñas. Flan de turrón. También puedes optar por elaborar alguno de los postres tradicionales de Navidad de forma casera, como polvorones , turrón , panettone , yemas , Rosco de Reyes Para finalizar la cena de Navidad, debemos pensar en los niños y ofrecerles alternativas a los cócteles tradicionales.


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Para evitar atragantamientos con las uvas, hay que elegirlas pequeñas y quitarles la piel y las pepitas. Si no han cumplido los cuatro años, no conviene darles frutos secos. Los horarios habituales deberían alterarse lo mínimo posible.

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Pero como esto es muy difícil de lograr en Navidad, podemos darles un tentempié ligero antes de las comidas y las cenas importantes, como unos palitos de zanahoria o un trozo de pan. Los niños y la comida: Decoración en los platos: Ensalada de "setas": Encima, hacer 3 o 4 "setas" con pollo o queso en el tronco y medio tomate cherry, como caperuza, con puntitos de mayonesa.

Hacer figuras en el segundo plato con las salsas: Dibujar una carita sonriente en un plato de crema, con guisantes, zanahoria, tiras de remolacha, etc. Hacer un muñeco de nieve con el puré de patata. Ponerle ojos, nariz, boca y bufanda. A un pescado a la plancha se le pueden hacer escamas con patatas chips y dibujarle el ojo y la boca con aceitunas y zanahoria. Formas en los postres: Bolas de helado con forma de muñeco de nieve. Buenos cuidados para la piel del bebé Crecer Feliz.

Getty Images. Cordero glaseado con tomates sorpresa. Ingredientes Para la carne: Cómo se hace Salpimenta las canillas de cordero y dóralas en una cazuela con 4 cucharadas de aceite de oliva. Crema de queso con tostas de almendras. Ingredientes Para la crema: Cómo se hace Pica muy bien las almendras. Estrellas de tortilla y salmón ahumado. Ingredientes 1 kg de patatas, una chalota, 4 huevos, leche, salmón ahumado, tostas de pan, queso crema, cebollino y aceite de oliva. Cómo se hace Pela, lava, corta en rodajas y sala 1 kg de patatas.

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Crepes rellenos de turrón. Ingredientes 1 pechuga de pavo, g de setas variadas, g de uvas blancas, 1 cebolla, 1 dl de aceite de oliva, 2 dl de vino blanco, 1 chalota o escalonia, sal. Cómo se hace Para el relleno, pica la cebolla, estofa en una sartén con aceite, incorpora las setas en trozos, saltea, incorpora la mitad de las uvas, sin piel ni pepitas, cuece 5 minutos y reserva.

Huevos con sorpresa. Cómo se hace Cuece los huevos en abundante agua hirviendo con sal durante 10 minutos. Parte los huevos a la mitad, quita la yema y rellena con la mezcla. Brochetas del fondo del mar. Ingredientes 8 gambones, g de rape, g de salmón, 2 ajos, 25 g de almendras, 1 rama de perejil. Cómo se hace Prepara la salsa. Monta brochetas alternando trozos de salmón, de rape y gambón pelado. Bombones de turrón. Ingredientes g de helado de turrón, unos g de chocolate negro especial para cobertura.

Forma las bolas de helado, ponlas en una bandeja y congélalas. Cóctel de frutas "apiñadas".

Comida de Navidad: 12 menús para sorprender a los niños | EROSKI CONSUMER

Ingredientes 2 piñas medianas, g de frutos del bosque, g de uvas blancas, 1 kiwi, 1 naranja. Riega con el almíbar muy frío y sirve. Brochetas de melón con jamón. Cómo se hace Saca bolitas de melón con una cucharilla, corta el jamón en tacos irregulares y monta las brochetas alternando en los palillos el melón y los tacos de jamón.

Carré de cordero. Canapés de patata y huevo. Hojaldre de solomillo de cerdo con queso. Ingredientes g de solomillo de cerdo ibérico, g de masa de hojaldre, g de queso en lonchas, g de cebollitas francesas, 1 huevo, g de tomates cherry, 2 cucharadas de aceite de oliva. Cómo se hace Sala los solomillos y dóralos en una sartén con el aceite a fuego fuerte. Rollitos de salmón y queso crema. Ingredientes g de salmón ahumado, unos g de queso de untar, g de queso fresco y un pepino.


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Medallones de cerdo. Dip de salsa griega con zanahoria. Ingredientes 12 zanahorias, 4 yogures griegos, g de pasas, 1 pepino, un ajo, unas hojas de menta, sal, 20 g de mantequilla, 1 cucharada de miel. Cómo se hace Reblandece las pasas en agua caliente durante 15 minutos. Lubina a la sal. Sopa de almendras. Tartaletas Caprese.

Recetas dulces de Navidad para niños

Ingredientes 8 tartaletas, 24 bolitas de queso mozzarella, 32 tomatitos cherry, hojas de albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra, sal. Cómo se hace Lava y seca bien los tomates, escurre las bolitas de mozzarella y rellena las tartaletas con estos dos ingredientes en cada una, cuatro tomatitos y tres bolitas de mozzarella.

Tarta de queso y piña. Cómo se hace Mezcla las galletas, el coco y la mantequilla y forra con esta pasta el molde.

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Turrón de nueces y pasas. Cómo se hace Pela y trocea las nueces y tuéstalas en una sartén sin aceite , sin dejar de remover. Publicidad - Sigue leyendo debajo. Cómo hacer muy rico el puré de verdura del bebé.

Recetas de pescado para niños pequeños.

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